És még mindig a könyv... :)
Több recept közül, ma erre esett a választás. Egyszerű szimpátia alapján. A kóstolás még vissza van, de ízlések és pofonok, ha nekem nem is ízlene, valakinek biztosan az ízvilága, így gyorsan megosztom :) Már csak azért is, mert ahogy mondani szokták : csupa jó dologból csak jó lehet, így remélem nem lesz csalódás :)
Hozzávalók:
- 150 g tejszín ( nekem főzőtejszín volt itthon )
- 125 ml tej
- 50 g puha vaj
- 500 g liszt
- 2-3 ek barnacukor
- 3 tk só
- 1 citrom reszelt héja
- 1 közepes alma lereszelve
- 2 ek. finomra vágott citromfű
- 1 tasak szárított élesztő
- a tetejére szezámmag ( nekem vegyes magkeverék volt most itthon )
Az elkészítés a szokásos: fenti sorrendben mehet a gépbe + dagasztó funkció.
Amikor kész, átgyúrjuk, 8 db-ra vágjuk, kis bucikat készítünk , és egy kikent formába tesszük . A tetejét vizes ecsettel átkenjük, és megszórjuk a magokkal. Kb. 30-40 percig sütjük :)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.