Mivel szeretek játszani, úgy gondoltam, ha már sütisütő verseny, miért is ne nevezhetnék be :)
Viszünk majd valamennyit, a családban meg ugye minden elfogy.
A krátertortára esett a választás, több esélyes közül. A kérés csak annyi volt, hogy némi gyümölcs is kerüljön bele.Ami ugye így tavasszal max. befőtt lehet, hiszem még az eper is csak virágzik.
Krátertorta:
1. Két csomag ízlés szerinti ( nálunk most vaníliás ) pudingból, 4-6 e.k. cukorral és 900 ml tejjel elkészítjük a pudingot, és félretesszük hűlni. ( lefedve nem bőrösödik meg )
2. Bekeverjük a tésztát:
- 5 db tojás kézi habverővel habosra keverünk ( nem kell külön a fehérjét, bár az eredeti recept úgy írja, de kipróbáltam, így is tökéletes! )
-belekeverünk : 25 dkg cukrot, 100 ml étolajat, 100 ml tejet
-hozzáadunk: 25 dkg lisztet + 1 csomag sütőport
Ezután a massza felét kivajazott, kilisztezett tepsibe borítjuk. A maradék masszához hozzákeverünk 3 e.k. kakaóport, majd a tepsibe öntjük, és egy villával " márványosra " keverjük a kétféle masszát.
A kihűlt pudingot evőkanalanként a masszába potyogtatjuk, majd köré pakolgatjuk a gyümölcsöt is.
Mehet az előmelegített sütőbe, és kb. fél óráig ( sütőtől függően ), leginkább tűpróbáig sütjük. :)
Ha kihűlt, szépen szeletelhető. Jó étvágyat!!! :)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.