A sütis versenyre sütöttem meg. Persze a párom ( mert volt olyan akivel rendre egyformát sütöttünk véletlenül ) is elkészítette. A fotója nálam is nyertes lett, és bizonyára nyugodtabb körülmények között sütötte mint én :D :D
Mindenesetre a recepttel még tartozom.
Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg darált dió
- 25 dkg margarin
- 1 egész tojás
- 1/2 üvegcse mandula aroma
- 1/2 cs. sütőpor
- 1 ek natúr kakaópor
A tészta hozzávalóit jó alaposan összedolgozzuk. Kis csipeteket a formákba nyomkodunk. Megsütjük. ( a formákat nem kell kikenni semmivel, simán kijön belőle a tészta )
A krém:
- 3 ek liszt
- 3 dl tej
- 15 dkg margarin ( vagy vaj )
- 1/2 üvegcse mandula aroma ( zöld vagy fehér )
A lisztet a tejjel összekeverjük, csomómentesre felfőzzük. Miután kihűlt, hozzádolgozzuk a margarint és az aromát.
1-1 darabot megkenünk vele,majd összeragasztjuk. ( Nekem ez nem lett túl szép, de már régóta voltam a konyhában és Anna türelme elfogyott... :D )
Ha kibírja, pár nap után finomabb. Ez nálunk nehezen sikerül.Érdemes egy nappal előbb ( legalább ) elkészíteni,mert a tésztának puhulnia kell !
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.