A helyzet úgy alakult, hogy az általunk tervezetten folyó dolgaink és pénzügyi keretünk mellé becsúszott egy tönkrement autó futómű, és az adóbevallásba befizetendő kb. 80000 ft, és így kicsit necces lesz az elkövetkezendő 1 hónak. Még szerencse, hogy a nagy bevásárláson túl vagyunk ( ami számunkra nagy, de másnap kb. talán még átlagos sem ), így van alapanyagunk,amiből tudok főzni. Itt most azt szeretném dokumentálni, hogy a következő 1 hónapot hogy lehet meghúzni, hogy beleférjünk mindenbe. Nem fogom felsorolni az alapanyagokat részletesen, de van itthon többféle tálcás csirkehús, máj, konzervek és füszért áru. Akkor lássuk miből mit lehet kihozni :
1. nap : Ehhez már tegnap kivettem egy tálca csirkemellet , és a múltkor vettünk egy üveg Uncle Bens szószt. Igy ma hawai szószos hús lesz rizzsel, + van még zöldségleves. És még sikerült lelopni pár szeletet a csirkemellről, így sütöttem le fűszeres húst is. Ezekből marad még, ráadásul holnap mozit és mekit ígértem ( ezt még a kirándulós keretből meg tudjuk lépni, így nem kell törölni az első moziélményt...) úgyhogy holnapra is marad. Ezeken kívül főztem le egy adag kókusztejet, amiből süti, és valószínűleg kukoricadara-tejbegríz pótlék lesz. Ma péntek van, és vasárnap dolgozni fogok, így a terveim szerint főzök ki egy adag tésztát arra a napra, amit mindenki saját ízlése szerint eszik majd, így a péntek-szombat-vasárnap már ki is van pipálva.
05.22. Hétfő. A mai menü rakott karfiol lesz, egy nagy darab mentett karfiol lepotyogó rózsáiból. A kókusztej krémes süti annyira bejött, hogy abból is lesz még egy adag, bár a bespájzolt margarin elég szépen fogy. sajnos a fagyasztóban felhalmozott sajt is. Így ezeket mindenképpen kell majd venni. És persze krumplit is. Ezen kívül lesz a héten egy újabb adag zöldségleves, minden megmaradt és összegyűjtött földi jóval. És a nem fogyó almából almás pite. Indul a szörpszezon is, ahhoz citromot és citromsavat kellett venni, szerencsére a cukrot már apránként összegyűjtöttem, már amikor lehetett venni...Citromfű és bodza a terv .
05.28. Szombat. Ami megvalósult : rakott karfiol, zöldségleves, almás pite, egy előkészített ( felejthető ) dobozos paradicsomos tésztaétel, amikor egész nap betonoztunk. Egyszer egy gyorsan kifőzött tésztából diós tészta .Tegnap egy pizza, az utolsó a hármas csomag pizzából, mivel csak ketten voltunk. Ma lesütök pár csirke felsőcombot és pár előkészített szezámos csirkemellet krumplipürével ( ez lesz a holnapi ebédem ) A többiek holnap nem esznek itthon, mamáznak amíg én dolgozok. Ezeken kívül elkészült egy adag aprósütemény a jövő hét végi évzárós,ovisballagós családi ebédre. És két adag szörp : bodza és citromfű. Amire költöttünk a héten : péksütemény, 1-1 alapanyag, de összességében nem nagyon vásároltunk.
Jövő heti terv : ami biztos, az a hét végi tejfölös-paprikás csirke, illetve a vegetáriánusnak ugyanez gombából + nokedli. Pogácsa ( mivel én sütöm a kis tarisznyákba is ).. + még valami édes sütemény. A vett krumpliból ha marad, akkor egy krumplifőzelék lesz, illetve van fagyasztott csirkemáj, abból vagy rizottó, vagy csak simán lesütöm.Ezzel át is érünk a júniusba, így már " csak " két hetet kell kitalálni és megoldani.
06.05.A múlt hét lement, és még nem haltunk éhen, volt többször palacsinta és egy adag tészta is- ízlés szerint. Készült még leveles tésztából almarózsa. A vasárnap pedig megoldós lett. Ma hétfő van, és a délelőtti fűnyírás elvitte a főzőidőt, így melegszendvics lett ebédre, estére pedig krumplifőzelék. A hetet még össze kell raknom fejben. Képeket nem nagyon hozok, mivel ezek annyira alapkaják, hogy mindenki kisujjból kirázza a receptet.. Inkább csak összefoglaló, és ötletbörze magamnak.Ami még lesz a héten : zöldségleves egy nagy adag, a heti kis bevásárláskor vettünk virslit, így lett egyszer az a vacsora, illetve paprikás krumpli, a maradék szezámos húst kisütöttem + rízs, és mexikói vegyes zöldség köret. A többieknek a vasárnap a mamánál, én pedig az utóbbit vittem.
06.12. Az utolsó pár nap, remélem 15.-én megérkezik a fizetésem, azaz időben elutalják,így 4 nap van vissza. A heti terv : a hétvégi maradékok, plusz tészta ízlés szerint hétfőn. Kedd : a múltkori lepotyogó karfiol darabkákból egy kicsi adag rakott karfiol, tervben még a héten : lángos ( házilag, ) mézes-mustáros csirkemell.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.