Tehát, miután saját felelősségre, de végre hazakerültem a kórházból, tudtam, hogy bárhogy megoldva, de folyt. köv. házimunka. Pláne sárgabarack szezon kellős közepén....Pláne, hogy a baracklekvár a nagy kedvenc, a befőtt a gyümölcssaláta alapja. a fagyasztott a joghurt turmixba kell...
Nos családilag , de feldolgoztunk 2 + 1 rekesz barackot. A leosztás a következő volt:
- üvegek : a tárolóból rajtam kívűl mindenki hozott fel üveget, több fordulóban. A mosogatógép főzőprogramja pedig átmosta . + a kupakokat kifőztem én
- gyümölcs: 2 rekesz bolti beszerzés + egy rekesz vihar előtti begyűjtése a saját fánkról ( és alóla ). Ezért nagy köszönet a gyerekeknek ! A bolti beszerzés Lacinak :)
- a lekvár: nekem az előkészítés jutott: tálanként mosás, darabolás, egy gyors előfőzés. A befőzés része Lacinak, a díszítés Kamillával közös , a tárolóba rendezés szintén Lacié.
- a befőtt: darabolás szintén fekve, szirup , dunsztolás szintén én ( mikor már sok volt a fekvésből )
- fagyasztó: darabolás fekve ( a dobozok már régebben össze lettek készítve ) + be a fagyóba.
Képekben:
Az előkészített helyszín ( kanapévédelem + kényelem )
A lekvár:
A befőtt:
A fagyasztóba:
A végeredmény:
+ egy süti, mert kedvenc(ük), és friss barack,,, a tavalyi NoSaltys versenyre nevezettem:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.