Most, hogy beértünk a barackszezonba, a kötelező lekvárbefőzésen túl, persze jönnek a barackos sütik. Két receptet hoztam most. Az első, a szokásos csokis muffin receptem, megbolondítva egy kis barackkal. A család szerint határozottan jót tett neki ( ugyanígy a meggy is jó volt a…

Valamikor régen megsütöttem, de mivel nem aratott zajos sikert, így nem forszíroztam a dolgot. Most viszont valahogy eszembe jutott, így gondoltam újra kipróbálom, és ha finom, akkor terjesztem a receptet. Nos : nagyon finom lett!!! És a recept: Hozzávalók: 4 db tojás 1 csipet…

Miután volt egy zacskónyi kicsit éretlen, de ennek ellenére már barna foltokkal ellátott sárgabarack itthon, gondoltam sütök belőle. Két gondolatom volt, az egyik a kedvenc morzsás sütim, a másik pedig a fogadalmam, hogy végig sütöm Margó könyvét. Ennek a könyvbeli változata…

Valamikor, mikor még otthon laktam Anyu többször is sütötte. A könyvet költözéskor magammal vittem, sok sütit meg is sütöttem belőle, de ezt valamiért nem. Mivel a kicsi bokrokról összejött egy adagnyi ribizli, gondoltam hogy MOST ! :)  Lényegében ebéd után a tepsi kétharmada…

Már egy ideje ígérgetem, a gofri sütést itthon. Miután megkaptam Rupáner Gallé Margó szakácskönyvét, gondoltam, kipróbálom az Ő verzióját. A végeredmény finom lett, csak kicsit máshogy készült: Mivelhogy az történt, hogy a sütő az olajozás ellenére ( vagy mert béna…

Egy kis ellátmány holnapra, mivel a kánikulában szendvicset vinni kinti programra némileg necces :) Még mindig a könyv...   Tehát a hozzávalók ( kenyérgép, dagasztófunkció :)  )  : - 200 ml tej- 1 db tojás + 1 fehérje- 1 citrom reszelt héja- 60 g puha vaj- 500 g liszt- 50 -…

Könyv :) Újabb recept. Mire írom, már a fele el is fogyott....Mert magában is finom :)   A hozzávalók: - 300 ml langyos víz- 250 g finomliszt- 250 g teljes őrlésű liszt- 150 g kockára vágott, húsos szalonna- 100 g pirított hagyma- a receptben nincs, de szerintem egy kicsi sót…

Ezennel meggy event letudva. Lekvárok a polcon, jó pár doboz a fagyasztóban. Két adag meggyleves már el is fogyott, és a család kedvenc sütijei is elkészültek már. A meggyes csokitorta: A receptet ITT megtaláljátok. Nem írom be még egyszer, mivel saját recept, gondolom…

És még mindig a könyv... :) Több recept közül, ma erre esett a választás. Egyszerű szimpátia alapján. A kóstolás még vissza van, de ízlések és pofonok, ha nekem nem is ízlene, valakinek biztosan az ízvilága, így gyorsan megosztom :) Már csak azért is, mert ahogy mondani…

Egy vett könyv. Maradós :) Mostanában rászoktam a gasztro regényekre. Ami ugye egy jó könyv ( általában ) szuper receptekkel ( általában ). Amit most sütöttem, egy olyan könyvből van, amit most olvasok, és erősen a megtartós kategóriának néz ki :) Az első recept, amit…